Não gosto de café, mas de capuccino... bem cremoso... adoro.
Essa é uma receitinha fácil e a forma de guardar é ótima: no congelador.
É o seguite: bater na batedeira 500g de açúcar, 100g de café solúvel e 1 copo de água fervendo por mais ou menos 10 minutos. A mistura vai ficar me clara e vai crescer. Depois é só colocar num pote e geladeira.
Eu faço assim, fervo leite com chocolate e um pouco de amido de milho e ponho uma colherada da mistura de capuccino e tá pronto.
Bon appetit!
Nenhum comentário:
Postar um comentário