sexta-feira, 1 de abril de 2011

Bolachinhas de Pimenta













Bater no liquidificador:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 cebola grande picada
4 dentes de alho
4 pimentas dedo de moça
50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (sopa) de sal






Em uma vasilha grande, acrescentar à mistura:
1 colher (sopa) de fermento em pó
farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos (+/- 800g)
obs.: vai ficar uma massa oleosa.

Você pode abrir a massa e corta-la com cortador de biscoitos, para que fiquem uniformes, ou pode fazer no estilo "bolachinha da vó", como eu.

Obs.: a receita original leva 8 pimentas dedo de moça... Caso você seja muuuito fã de pimenta, eu recomendo. Mas se você for como eu... beem moderada com as picantes, 4 pimentas estão de bom tamanho!

Bon appétit!

5 comentários:

  1. GEorgia,

    Eu adoro pimenta e fiquei desejando essas bolachinhas...
    Até ja copiei a receita...

    Bjs!

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  2. Que maravilha de receita! rsrsrs
    Também copiei aki e vou ir comprar os ingredientes!
    Amei!

    Beijokas!


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  3. Que interessante essa receita!!Vou tentar fazer!!Vim retribuir a visita e agradecer a participação e divulgação!Aproveitei para te seguir também!Apareça!
    Bjo

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  4. Ai q delicia!
    Fiquei super a fim de fazer!!!
    Com uma cervejinha hein?!
    =)
    Bjos

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